Ułatwienia dostępu

Ewa Dąbek

Ewa Dąbek

URL strony:

Wielka księga produktów regionalnych i tradycyjnych

Wielką zaletą polskiej kuchni jest jej zróżnicowanie regionalne. Każdy region ma swoje typowe potrawy albo sposoby ich przyrządzania, które wynikają z charakterystyki danej części kraju, związanej nie tylko z jego położeniem czy klimatem, ale także dostępnością produktów czy miejscowymi zwyczajami i tradycjami. Warto odkryć i poznać dania, które są przykładami kulinarnego folkloru i sprawią, że codzienne menu nabierze nowych smaków. W tej książce prezentowane są również potrawy i produkty z Ziemi Lubuskiej z naszą śliwką gubinką.

Gubinianie

Album „Gubinianie”

Ukazało się kolejne wydawnictwo traktujące o Gubinie. Staraniem SPZG ukazał się album fotograficzny „Gubinianie”.  Na ponad 200 stronach pokazano prawie 400  czarno-białych fotografii wykonanych przez mieszkańców miasta głównie w latach 1945-1990. Autorzy zespołu pod kierunkiem Stefana Pilaczyńskiego mieli na celu przede wszystkim „ocalenie od zapomnienia” wizerunków gubinian , który tu tworzyli po zakończeniu wojny nową rzeczywistość, budowali na tym terenie od podstaw Polskę. W tworzeniu publikacji pomagali: Urszula Kondracik, Adolf Leda i Jerzy Czabator.album

Subskrybuj to źródło RSS